禽采食量低原因分析
2021-11-08 19:48:00 来源： 点击：
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鸡为依能而食的动物，意思是鸡是根据饲料能量的高低来决定采食量的。饲料能量高，鸡的采食量低；饲料能量低，鸡的采食量就高。
一、饲料
首先，鸡的消化系统和哺乳动物完全不同，禽类没有牙，在口腔内不能磨碎食物，只能靠喙采食饲料，然后到胃内再消化。
所以，鸡通常喜欢吃饲料中的大粒，不喜欢吃磨得较碎的粉末饲料。如果饲料中添加的过碎饲料过多，鸡就容易把料中的碎末剩下，从而造成鸡采食的营养不均衡，严重的会影响采食量。
肉鸡最明显。肉鸡多用颗粒料，颗粒料的粉化率对肉鸡的生长有极大的影响。如果粉化率较高，不但会浪费饲料，还很容易因鸡不爱采食而剩余过多，时间长了引起饲料变质，从而引起鸡发病。
（1）直径：
颗粒饲料直径不同、粗细不同，则采食时间长短不同，采食量不同。根据鸡体重大小，选择适合的饲料颗粒大小，才能提高鸡的采食量，加快增长速度。粉化率高的颗粒料，采食量偏低。
（2）硬度：
饲料的硬度对鸡的采食量也有较大影响。
比如：
肉鸡后期饲料过硬，鸡采食后很不容易消化，鸡就不喜欢吃，爱把饲料甩出来或者采食量少。
雏鸡到青年鸡如果更换饲料过早或者过渡期短、更换过快，就会造成鸡消化系统不适应，应激过大，引起采食量下降，严重的可能会引起疾病。
（3）粉化率：
颗粒饲料提高了雏鸡生长速度和饲料效率，但颗粒含量低于40%的颗粒饲料将影响雏鸡的增重和采食量。随着日粮中细粉含量的增加，鸡生长速度减慢。
（4）颗粒粗细和密度：
试验表明：
（1）7～21日龄肉鸡，饲料越粗，采食量增加越明显。
（2）但用3 mm模孔制粒，肉鸡日增重比4.8 mm模孔制粒提高5%，料肉比降低4.5%，颗粒密度大，增加采食量。
（5）石粉量
产蛋鸡饲料中石粉的用量很大，石粉的粒度对蛋鸡的生产性能也有较大的影响。
石粉能增加鸡的消化能力，提高采食量。
试验表明：
饲喂60%小颗粒+40%大颗粒混合型颗粒钙源，表明蛋鸡采食量较高。同时，大颗粒的钙能提高骨密度。
二、气味
禽类的舌粘膜上仅分布少量结构简单的味蕾，缺乏味觉乳头，所以鸡对味道不很敏感，不容易分辨味道。如果禽的饲料中食盐过多，禽极不容易察觉。如果鸡分辨不出来，就很容易中毒，一定要注意。
另外，禽对苦味也不太敏感，所以，对苦味的中药也不敏感，可以很好的采食，不影响采食量。而对于畜，如猪、牛、羊，对苦味就比较敏感，需要饲喂者注意。
但是，鸡对气味是比较敏感的，有的饲料或药物气味过大，是鸡不喜欢的气味，就会造成鸡群采食量明显降低。
但试验表明，调味剂、甜味剂能够调节采食量，果寡糖、阿拉伯糖、木糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖等，明显提高采食量，为应激条件下使鸡采食更多，提供了一种手段。
三、胃的消化能力
禽的消化是饲料与口腔内的唾液混合，吞入食管膨大部——嗉囊。在嗉囊中储存后，将饲料润湿后再进入腺胃。
禽的腺胃体积小，消化作用不强，食物停留时间短。混有胃液的食物主要贮存在肌胃中，然后通过机械作用消化饲料。肌胃的力量很大，能很轻松的把吃进去的谷物磨碎。为了增加饲料的粉碎程度，在饲料中添加砂砾以利于饲料的磨碎。
食物到小肠后才有化学性的消化。禽的肠道比较短，是体长的6倍。食物从肌胃进入肠后，在肠内停留时间短，一般不超过一昼夜，食物中许多成分未经充分消化，就随粪便排出体外，饲料转化率较畜低很多。
当前，因为腺胃炎、腺胃型传支、霉菌等各种原因造成的肌胃溃疡、腺胃乳头水肿、脓肿或消失、腺胃壁增厚等现象很多，严重的甚至引起腺胃基层充血或乳头出血，这就造成鸡的消化能力差、采食量低，外观表现粪便过料、消化不良等，单一的治疗肠道效果不明显。此时需要健胃散、黄芪、扶正解毒散等调节脾胃的药物，增强脾胃的消化能力，才能提高采食量。
另外，如果有霉菌感染，必须去除霉菌毒素，才能增加采食量，恢复机体健康状态。否则，单一健脾胃，解决不了根本问题，治标不治本。
四、霉菌、真菌及霉菌毒素
当前，霉菌、真菌及其毒素感染，是当前养殖业普遍存在的现象，只是程度不同。
如果有霉菌感染，鸡的采食量会有不同程度的降低。霉菌感染越严重，禽的采食量降低程度越大。且用其他药物对症治疗，疗效不明显。
霉菌容易去除，霉菌毒素不容易去除。必须彻底排除毒素，才能起到真正治疗的目的。
霉菌及霉菌毒素的种类很多，如T2毒素、呕吐毒素、黄曲霉菌、烟曲霉菌、赤霉烯酮等，对机体的侵害部位不同，去除的难易程度也不同。针对不同的霉菌及毒素，选择疗效确切的药物，清除霉菌毒素。
霉菌为万病之源，去除霉菌，从根本解决疾病问题，才能真正达到理想的疗效。
五、气温
禽类羽毛厚且无汗腺，极易受到高温的影响。随着温度的升高，达到一定程度后，鸡只采食量就会有不同程度的下降。
鸡适宜温度20-23℃。低于适宜温度，机体就会产生热量来保持体温(每低1℃，采食量增加1%)。
超过26℃，机体开始用膨胀血管来使血液到达鸡冠、髯和脚等，通过增加此处能量来散热。因此热应激时鸡需要增加部分位置相对更多的能量。
鸡的采食量降低，生产性能也会逐渐降低，一系列生理指标都会受到影响。夏季由于鸡的采食量降低很多，为了维持相对高的产蛋率，大多通过改变饲料配方，做成高能高蛋白饲料，以满足机体生长发育和产蛋的需要，以便保持较高的产蛋性能。
但是，最根本的还是降低鸡舍温度，这是最直接、最有效的提高采食量的方法。
另外，如果温度降低，鸡就会通过增加采食量来增加体内的能量，以用来抵抗严寒。寒冷季节舍内温度低于17℃时，鸡的采食量就会明显增加。此时，也要尽量维持鸡舍的温度，不能让温度太低，防止鸡增加采食量过多用以抵抗过度的寒冷。
六、品种、生理、体重
随着养殖业的发展，鸡的品种越来越多。不同品种的鸡，采食量也有所不同。有的品种就是采食量低，体型小；有的品种体型大，采食量也比较大；有的是前期长骨架，后期添肉；有的是骨架和肉一起长，前后期采食量特点不同。
一般大型品种的鸡，体重大，维持需要量大，采食量就大；轻型或小型品种鸡体重小，采食量就小。
同等条件和日龄下，产蛋率高的鸡采食量大，反之则小。
所以，饲养品种不同、日龄不同、体重不同、生长生理过程不同，采食量差别也很大。
七、饲养管理
饲养管理是养殖成功与否的关键因素，对鸡的采食量也有很大的影响。比如最明显的光照、通风、温度、湿度、饲喂方式等。
为了防止鸡开产过早和啄癖的发生，许多养殖户把鸡舍光线调的非常暗。鸡的视力不是很好，光线过暗，鸡采食看不清楚，采食量就会受到影响。有时天气不好，或者天刚黑没开灯时，鸡舍内看不清楚饲料，影响鸡的采食，造成采食量低。
另外，鸡舍通风也是非常重要的。有的养殖户在天气寒冷时，防止鸡感冒，把鸡舍捂得太严，舍内氨气、二氧化碳、硫化氢含量高，氧气含量低，长此以往，就会造成采食量低，生长速度缓慢。
温度上文已经论述，在此不做赘述。湿度也是养殖很关键的一个指标。尤其雏鸡，对湿度很敏感，过高或过低，都会影响鸡的健康，从而影响采食。保持适宜的湿度，减少疾病的发生。
现代养殖，多是规模化养殖，自动上水、上料。自动上料机器调控一次出料量，多少固定。有的一天上两次料，有的一天上三次料，有的一天上四次料，吃净时间、吃净程度也不相同，这就对鸡的采食总量有一定影响。
鸡的喝水程度，直接影响鸡的采食量大小。水线的清洁程度、水质如何、是否加入药物、加入药物是否影响饮水量、水量充足与否等等，都决定着鸡的喝水程度，间接影响鸡的采食量。
八、疾病
鸡在一生的生长、繁殖过程中，多多少少都会有些疾病的发生，各种疾病大多会对采食量有所影响。如新城疫、传支、沙门氏菌、肠炎、球虫、法氏囊、寄生虫等，都会引起采食量减少或增多。
所以，减少疾病的发生，稳定采食量，才能更利于鸡的生长发育。
一、饲料
首先，鸡的消化系统和哺乳动物完全不同，禽类没有牙，在口腔内不能磨碎食物，只能靠喙采食饲料，然后到胃内再消化。
所以，鸡通常喜欢吃饲料中的大粒，不喜欢吃磨得较碎的粉末饲料。如果饲料中添加的过碎饲料过多，鸡就容易把料中的碎末剩下，从而造成鸡采食的营养不均衡，严重的会影响采食量。
肉鸡最明显。肉鸡多用颗粒料，颗粒料的粉化率对肉鸡的生长有极大的影响。如果粉化率较高，不但会浪费饲料，还很容易因鸡不爱采食而剩余过多，时间长了引起饲料变质，从而引起鸡发病。
（1）直径：
颗粒饲料直径不同、粗细不同，则采食时间长短不同，采食量不同。根据鸡体重大小，选择适合的饲料颗粒大小，才能提高鸡的采食量，加快增长速度。粉化率高的颗粒料，采食量偏低。
（2）硬度：
饲料的硬度对鸡的采食量也有较大影响。
比如：
肉鸡后期饲料过硬，鸡采食后很不容易消化，鸡就不喜欢吃，爱把饲料甩出来或者采食量少。
雏鸡到青年鸡如果更换饲料过早或者过渡期短、更换过快，就会造成鸡消化系统不适应，应激过大，引起采食量下降，严重的可能会引起疾病。
（3）粉化率：
颗粒饲料提高了雏鸡生长速度和饲料效率，但颗粒含量低于40%的颗粒饲料将影响雏鸡的增重和采食量。随着日粮中细粉含量的增加，鸡生长速度减慢。
（4）颗粒粗细和密度：
试验表明：
（1）7～21日龄肉鸡，饲料越粗，采食量增加越明显。
（2）但用3 mm模孔制粒，肉鸡日增重比4.8 mm模孔制粒提高5%，料肉比降低4.5%，颗粒密度大，增加采食量。
（5）石粉量
产蛋鸡饲料中石粉的用量很大，石粉的粒度对蛋鸡的生产性能也有较大的影响。
石粉能增加鸡的消化能力，提高采食量。
试验表明：
饲喂60%小颗粒+40%大颗粒混合型颗粒钙源，表明蛋鸡采食量较高。同时，大颗粒的钙能提高骨密度。
二、气味
禽类的舌粘膜上仅分布少量结构简单的味蕾，缺乏味觉乳头，所以鸡对味道不很敏感，不容易分辨味道。如果禽的饲料中食盐过多，禽极不容易察觉。如果鸡分辨不出来，就很容易中毒，一定要注意。
另外，禽对苦味也不太敏感，所以，对苦味的中药也不敏感，可以很好的采食，不影响采食量。而对于畜，如猪、牛、羊，对苦味就比较敏感，需要饲喂者注意。
但是，鸡对气味是比较敏感的，有的饲料或药物气味过大，是鸡不喜欢的气味，就会造成鸡群采食量明显降低。
但试验表明，调味剂、甜味剂能够调节采食量，果寡糖、阿拉伯糖、木糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖等，明显提高采食量，为应激条件下使鸡采食更多，提供了一种手段。
三、胃的消化能力
禽的消化是饲料与口腔内的唾液混合，吞入食管膨大部——嗉囊。在嗉囊中储存后，将饲料润湿后再进入腺胃。
禽的腺胃体积小，消化作用不强，食物停留时间短。混有胃液的食物主要贮存在肌胃中，然后通过机械作用消化饲料。肌胃的力量很大，能很轻松的把吃进去的谷物磨碎。为了增加饲料的粉碎程度，在饲料中添加砂砾以利于饲料的磨碎。
食物到小肠后才有化学性的消化。禽的肠道比较短，是体长的6倍。食物从肌胃进入肠后，在肠内停留时间短，一般不超过一昼夜，食物中许多成分未经充分消化，就随粪便排出体外，饲料转化率较畜低很多。
当前，因为腺胃炎、腺胃型传支、霉菌等各种原因造成的肌胃溃疡、腺胃乳头水肿、脓肿或消失、腺胃壁增厚等现象很多，严重的甚至引起腺胃基层充血或乳头出血，这就造成鸡的消化能力差、采食量低，外观表现粪便过料、消化不良等，单一的治疗肠道效果不明显。此时需要健胃散、黄芪、扶正解毒散等调节脾胃的药物，增强脾胃的消化能力，才能提高采食量。
另外，如果有霉菌感染，必须去除霉菌毒素，才能增加采食量，恢复机体健康状态。否则，单一健脾胃，解决不了根本问题，治标不治本。
当前，霉菌、真菌及其毒素感染，是当前养殖业普遍存在的现象，只是程度不同。
如果有霉菌感染，鸡的采食量会有不同程度的降低。霉菌感染越严重，禽的采食量降低程度越大。且用其他药物对症治疗，疗效不明显。
霉菌容易去除，霉菌毒素不容易去除。必须彻底排除毒素，才能起到真正治疗的目的。
霉菌及霉菌毒素的种类很多，如T2毒素、呕吐毒素、黄曲霉菌、烟曲霉菌、赤霉烯酮等，对机体的侵害部位不同，去除的难易程度也不同。针对不同的霉菌及毒素，选择疗效确切的药物，清除霉菌毒素。
霉菌为万病之源，去除霉菌，从根本解决疾病问题，才能真正达到理想的疗效。
五、气温
禽类羽毛厚且无汗腺，极易受到高温的影响。随着温度的升高，达到一定程度后，鸡只采食量就会有不同程度的下降。
鸡适宜温度20-23℃。低于适宜温度，机体就会产生热量来保持体温(每低1℃，采食量增加1%)。
超过26℃，机体开始用膨胀血管来使血液到达鸡冠、髯和脚等，通过增加此处能量来散热。因此热应激时鸡需要增加部分位置相对更多的能量。
鸡的采食量降低，生产性能也会逐渐降低，一系列生理指标都会受到影响。夏季由于鸡的采食量降低很多，为了维持相对高的产蛋率，大多通过改变饲料配方，做成高能高蛋白饲料，以满足机体生长发育和产蛋的需要，以便保持较高的产蛋性能。
但是，最根本的还是降低鸡舍温度，这是最直接、最有效的提高采食量的方法。
另外，如果温度降低，鸡就会通过增加采食量来增加体内的能量，以用来抵抗严寒。寒冷季节舍内温度低于17℃时，鸡的采食量就会明显增加。此时，也要尽量维持鸡舍的温度，不能让温度太低，防止鸡增加采食量过多用以抵抗过度的寒冷。
六、品种、生理、体重
随着养殖业的发展，鸡的品种越来越多。不同品种的鸡，采食量也有所不同。有的品种就是采食量低，体型小；有的品种体型大，采食量也比较大；有的是前期长骨架，后期添肉；有的是骨架和肉一起长，前后期采食量特点不同。
一般大型品种的鸡，体重大，维持需要量大，采食量就大；轻型或小型品种鸡体重小，采食量就小。
同等条件和日龄下，产蛋率高的鸡采食量大，反之则小。
所以，饲养品种不同、日龄不同、体重不同、生长生理过程不同，采食量差别也很大。
七、饲养管理
饲养管理是养殖成功与否的关键因素，对鸡的采食量也有很大的影响。比如最明显的光照、通风、温度、湿度、饲喂方式等。
为了防止鸡开产过早和啄癖的发生，许多养殖户把鸡舍光线调的非常暗。鸡的视力不是很好，光线过暗，鸡采食看不清楚，采食量就会受到影响。有时天气不好，或者天刚黑没开灯时，鸡舍内看不清楚饲料，影响鸡的采食，造成采食量低。
另外，鸡舍通风也是非常重要的。有的养殖户在天气寒冷时，防止鸡感冒，把鸡舍捂得太严，舍内氨气、二氧化碳、硫化氢含量高，氧气含量低，长此以往，就会造成采食量低，生长速度缓慢。
温度上文已经论述，在此不做赘述。湿度也是养殖很关键的一个指标。尤其雏鸡，对湿度很敏感，过高或过低，都会影响鸡的健康，从而影响采食。保持适宜的湿度，减少疾病的发生。
现代养殖，多是规模化养殖，自动上水、上料。自动上料机器调控一次出料量，多少固定。有的一天上两次料，有的一天上三次料，有的一天上四次料，吃净时间、吃净程度也不相同，这就对鸡的采食总量有一定影响。
鸡的喝水程度，直接影响鸡的采食量大小。水线的清洁程度、水质如何、是否加入药物、加入药物是否影响饮水量、水量充足与否等等，都决定着鸡的喝水程度，间接影响鸡的采食量。
八、疾病
鸡在一生的生长、繁殖过程中，多多少少都会有些疾病的发生，各种疾病大多会对采食量有所影响。如新城疫、传支、沙门氏菌、肠炎、球虫、法氏囊、寄生虫等，都会引起采食量减少或增多。
所以，减少疾病的发生，稳定采食量，才能更利于鸡的生长发育。