肝脏对畜禽养殖的重要意义
2021-12-10 20:02:00 来源： 点击：
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随着养殖业的发展，养殖规模的逐步扩大，近些年的疾病也越来越复杂。
原来养殖户只注重肠道、呼吸道的保健、治疗，对内脏的调理不重视。但是最近几年因为养殖环境的改变，代谢问题越来越严重，内脏机能严重下降。尤其是肝脏，真正健康的不多，症状也越来越典型。
调节肝脏及其他内脏机能，已经达到了一个刻不容缓的时期，必须要引起足够的重视。
肝脏的生理机能
1、参与各种营养物质的代谢
（1）参与蛋白质的代谢：
肝脏是机体合成生长蛋白和免疫蛋白的重要场所。
由消化道吸收的氨基酸在肝脏内进行蛋白质合成、脱氨、转氨等作用，合成的蛋白质进入血循环供全身器官组织需要。肝脏将氨基酸代谢产生的氨合成尿素，经肾脏排出体外。所以肝发生疾病时，血浆蛋白减少和血氨可以升高。
肝脏受损，会导致机体抵抗力下降和生长机能障碍，动物生长缓慢、易发病。
（2）参与糖代谢：
单糖经小肠粘膜吸收后，由门静脉到达肝脏，在肝内转变为肝糖原而贮存。肝糖原在调节血糖浓度及维持其稳定中具有重要作用。
当劳动、饥饿、发热时，血糖大量消耗，肝细胞又能把肝糖原分解为葡萄糖进入血液循环。
所以患肝病时血糖常有变化，比如低血糖现象。
（3）参与脂类代谢：
肝脏是脂类运输的枢纽。脂类包括脂肪与类脂(磷脂、糖脂、胆固醇和胆固醇酯等)。
肝脏就像一个化学工厂，脂类的消化、吸收、运输、分解代谢和合成代谢，都与肝脏有着密切的关系。
消化吸收后的一部分脂类进入肝脏，以后再转变为体脂而贮存。肝脏还是体内脂肪酸、胆固醇、磷脂合成的主要器官之一，多余的胆固醇随胆汁排出，人体内血脂的各种成分是相对恒定的。
肝细胞会自动调节，当脂肪代谢紊乱时，可使脂肪堆积于肝脏内形成"脂肪肝"。
（4）参与维生素代谢：
肝脏可贮存脂溶性维生素，人体95%的维生素A都贮存在肝内，肝脏是维生素C、D、E、K、B1、B6、B12、烟酸、叶酸等多种维生素贮存和代谢的场所。
当肝功能障碍，使得其他脏器合成维生素不能通过肝脏利用，致使维生素缺乏。也就是为什么肝病患者要补充多种维生素。
（5）参与激素代谢：
正常情况下，血液中各种激素都保持一定含量，多余的经肝脏处理失去活性。
当患肝病时，可能出现雌激素灭活障碍，引起男性乳房发育、女性月经不调及性征改变。
肝病患者出现"肝掌"和"蛛蜘痔"，就是因雌激素分泌过多，使小动脉扩张而引起的。
蛋鸡轻微表现为产蛋率低，严重的会出现假母鸡。
2、解毒作用：
肝脏同时又是机体重要的解毒器官。
在机体代谢过程中，门静脉收集自腹腔流来的血液，血中的有害物质和微生物抗原性物质，将在肝内被解毒和清除。
当毒物、霉菌毒素中毒时，会加重肝脏负担，造成肝脏受损，肝脏的分解和转化毒素的能力下降，导致毒素经肾脏排泄时加重肾脏负担。
如果肝脏受损，毒素排不出去，则机体内长期受毒素侵害，疾病多发，且不易恢复。
3、防御机能：
肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统，拥有强大的机体免疫作用。
肝静脉窦内皮层含有大量的枯否氏细胞，有很强的吞噬能力，能吞噬血中的异物、细菌、染料及其它颗粒物质。
肝受损的动物的免疫力低下，难以抵抗外界病原的入侵，机体容易中毒或感染。如流感、发热等症状，使肝病容易反复加重。
4、调节血液循环量：
正常时肝内静脉窦可以贮存一定量的血液，在机体失血时，从肝内静脉窦排出较多的血液，以补偿周围循环血量的不足。
如果肝脏受损，储藏不了足够的血液，一旦失血，会很危险，有可能因为贫血而亡，造成比较严重的后果。
5、分泌胆汁：
肝脏也是胆汁重要的合成分泌场所，肝细胞能不断地生成胆汁酸和分泌胆汁，胆汁在消化过程中可促进脂肪在小肠内的消化和吸收。
肝脏受损，会导致胆汁合成和分泌减少，导致饲料中脂肪消化吸收障碍和脂肪沉积，脂肪吸收不了，进而形成油脂性腹泻和脂肪肝。
6、制造凝血因子：
肝脏是人体内多种凝血因子的主要场所，机体内12种凝血因子，其中最重要的纤维蛋白原、凝血酶原，都是在肝脏内合成的。
如果缺少凝血因子，一个很小的伤口就有可能造成死亡。
7、热量的产生：
水、电解质平衡的调节，都有肝脏参与。如果电解质不平衡，机体很快就会发病。
肝脏作用很重要，但肝脏有强大的再生能力。当肝脏被切除70-80%后，并不显示出明显的生理紊乱。而且残余的肝脏可在3周内至8周内长至原有大小。
肝肾功能失常所造成的危害
1、免疫力下降，抗病抗应激能力变差，易发病，死淘率高。
2、蛋鸡生殖功能下降，产蛋高峰持续时间短，或无产蛋高峰或产蛋率下降。
3、肉鸡生长受阻，消瘦、无活力，料肉比增大。
4、食欲不振，采食量下降或时好时坏。
5、新陈代谢紊乱，外观不漂亮，冠萎缩、苍白，趾爪不光亮，羽毛无光泽，精神萎靡。
6、发病后疗程时间长，用药不明显，治愈后易反复。
当前的养殖业，肝脏病变是普遍存在的。为什么现在的肝脏出现问题那么多，分析原因主要有以下几点：
1、养殖密度大
当前养殖规模越来越大，养殖密度也越来越大，就造成鸡舍空气质量差，有毒有害气体如氨气、二氧化碳、二氧化硫含量增加，氧气含量少，时间长，就会引起肝脏的受损。
2、广泛及大剂量的抗生素的使用
从上个世纪开始，西药尤其是抗生素广泛应用于养殖业，使用品种越来越多，剂量越来越大。
虽然现在有所减少，但是西药及抗生素的使用还是占很大比例。长久下去，对畜禽的肝脏有不同的损伤。再加上调理不及时，或者根本就不调理，就造成肝脏质量越来越差，最后达到难以修复的程度。
3、饲喂方式改变，营养不均衡
当前饲料多为高能、高蛋白饲料，且饲喂方法多自动上料，饲料过剩现象比较普遍，料槽中长期有料，或只有晚上才能净槽一次。这就造成禽摄入的能量、蛋白较多，维生素、微量元素、氨基酸等较少，营养不均衡，引起能量沉积，形成脂肪肝。
4、霉菌及其毒素
近几年，霉菌在养殖业广泛存在，且种类繁多；霉菌毒素也是愈演愈烈，给养殖户造成不可想象的损失。
霉菌易除、毒素难排，用普通的脱霉剂、葡萄糖氧化酶、微生物等，不能完全解决霉菌及其毒素问题，所以造成当前霉菌及霉菌毒素广泛存在，侵害肝脏，引起肝脏受损。
5、水质
有的地方水质较差，酸性或碱性过大。有的地方地下水较浅，一旦雨水较多，水质则较差。有的地方水质被污染，含有重金属或其他有害物质、有害菌等，时间长，造成肝脏受损。
6、饲料原料
有的选择劣质原料，如玉米变质；豆粕杂粕较多，未脱毒；用劣质鱼粉补充蛋白；饲料中添加油是劣质油等等，造成机体肝脏受损，引起肝脏病变。
7、疾病
当前侵害肝脏的疾病越来越多，有的发现早，能及时调节；有的发现晚，或者疾病本身侵害肝脏很严重，就会造成肝脏无法恢复的损伤，难以治愈。
而且一旦发现肝脏出现问题，疗程时间长，需用中药调理一段时间，费用高。许多人感觉病好了，治疗就结束了，造成肝脏恢复差。
同时，机体的各个内脏机能是相互联系的。尤其是肾脏，关系是非常密切的。肝肾同源，必须肝肾同调，方能强机健体。所以治疗肝脏的同时，一定要调理肾脏。
维护肝肾健康，保障生产潜能的高效发挥；强化肝功能，清除体内各种毒素和自由基，保持鸡群活力；强化肾功能，维护体内生理稳定，保障鸡群健康。
针对当前禽的肝脏问题，综合调理与单一调理相结合，治疗与定期保健相结合，使禽机体处于一个相对健康的状态，降低养殖费用。
随着养殖业的发展，养殖规模的逐步扩大，近些年的疾病也越来越复杂。
原来养殖户只注重肠道、呼吸道的保健、治疗，对内脏的调理不重视。但是最近几年因为养殖环境的改变，代谢问题越来越严重，内脏机能严重下降。尤其是肝脏，真正健康的不多，症状也越来越典型。
调节肝脏及其他内脏机能，已经达到了一个刻不容缓的时期，必须要引起足够的重视。
原来养殖户只注重肠道、呼吸道的保健、治疗，对内脏的调理不重视。但是最近几年因为养殖环境的改变，代谢问题越来越严重，内脏机能严重下降。尤其是肝脏，真正健康的不多，症状也越来越典型。
调节肝脏及其他内脏机能，已经达到了一个刻不容缓的时期，必须要引起足够的重视。
1、参与各种营养物质的代谢
（1）参与蛋白质的代谢：
肝脏是机体合成生长蛋白和免疫蛋白的重要场所。
由消化道吸收的氨基酸在肝脏内进行蛋白质合成、脱氨、转氨等作用，合成的蛋白质进入血循环供全身器官组织需要。肝脏将氨基酸代谢产生的氨合成尿素，经肾脏排出体外。所以肝发生疾病时，血浆蛋白减少和血氨可以升高。
肝脏受损，会导致机体抵抗力下降和生长机能障碍，动物生长缓慢、易发病。
（2）参与糖代谢：
单糖经小肠粘膜吸收后，由门静脉到达肝脏，在肝内转变为肝糖原而贮存。肝糖原在调节血糖浓度及维持其稳定中具有重要作用。
当劳动、饥饿、发热时，血糖大量消耗，肝细胞又能把肝糖原分解为葡萄糖进入血液循环。
所以患肝病时血糖常有变化，比如低血糖现象。
（3）参与脂类代谢：
肝脏是脂类运输的枢纽。脂类包括脂肪与类脂(磷脂、糖脂、胆固醇和胆固醇酯等)。
肝脏就像一个化学工厂，脂类的消化、吸收、运输、分解代谢和合成代谢，都与肝脏有着密切的关系。
消化吸收后的一部分脂类进入肝脏，以后再转变为体脂而贮存。肝脏还是体内脂肪酸、胆固醇、磷脂合成的主要器官之一，多余的胆固醇随胆汁排出，人体内血脂的各种成分是相对恒定的。
肝细胞会自动调节，当脂肪代谢紊乱时，可使脂肪堆积于肝脏内形成"脂肪肝"。
（4）参与维生素代谢：
肝脏可贮存脂溶性维生素，人体95%的维生素A都贮存在肝内，肝脏是维生素C、D、E、K、B1、B6、B12、烟酸、叶酸等多种维生素贮存和代谢的场所。
当肝功能障碍，使得其他脏器合成维生素不能通过肝脏利用，致使维生素缺乏。也就是为什么肝病患者要补充多种维生素。
（5）参与激素代谢：
正常情况下，血液中各种激素都保持一定含量，多余的经肝脏处理失去活性。
当患肝病时，可能出现雌激素灭活障碍，引起男性乳房发育、女性月经不调及性征改变。
肝病患者出现"肝掌"和"蛛蜘痔"，就是因雌激素分泌过多，使小动脉扩张而引起的。
蛋鸡轻微表现为产蛋率低，严重的会出现假母鸡。
肝脏同时又是机体重要的解毒器官。
在机体代谢过程中，门静脉收集自腹腔流来的血液，血中的有害物质和微生物抗原性物质，将在肝内被解毒和清除。
当毒物、霉菌毒素中毒时，会加重肝脏负担，造成肝脏受损，肝脏的分解和转化毒素的能力下降，导致毒素经肾脏排泄时加重肾脏负担。
如果肝脏受损，毒素排不出去，则机体内长期受毒素侵害，疾病多发，且不易恢复。
3、防御机能：
肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统，拥有强大的机体免疫作用。
肝静脉窦内皮层含有大量的枯否氏细胞，有很强的吞噬能力，能吞噬血中的异物、细菌、染料及其它颗粒物质。
肝受损的动物的免疫力低下，难以抵抗外界病原的入侵，机体容易中毒或感染。如流感、发热等症状，使肝病容易反复加重。
4、调节血液循环量：
正常时肝内静脉窦可以贮存一定量的血液，在机体失血时，从肝内静脉窦排出较多的血液，以补偿周围循环血量的不足。
如果肝脏受损，储藏不了足够的血液，一旦失血，会很危险，有可能因为贫血而亡，造成比较严重的后果。
5、分泌胆汁：
肝脏也是胆汁重要的合成分泌场所，肝细胞能不断地生成胆汁酸和分泌胆汁，胆汁在消化过程中可促进脂肪在小肠内的消化和吸收。
肝脏受损，会导致胆汁合成和分泌减少，导致饲料中脂肪消化吸收障碍和脂肪沉积，脂肪吸收不了，进而形成油脂性腹泻和脂肪肝。
6、制造凝血因子：
肝脏是人体内多种凝血因子的主要场所，机体内12种凝血因子，其中最重要的纤维蛋白原、凝血酶原，都是在肝脏内合成的。
如果缺少凝血因子，一个很小的伤口就有可能造成死亡。
7、热量的产生：
水、电解质平衡的调节，都有肝脏参与。如果电解质不平衡，机体很快就会发病。
肝脏作用很重要，但肝脏有强大的再生能力。当肝脏被切除70-80%后，并不显示出明显的生理紊乱。而且残余的肝脏可在3周内至8周内长至原有大小。
肝肾功能失常所造成的危害
1、免疫力下降，抗病抗应激能力变差，易发病，死淘率高。
2、蛋鸡生殖功能下降，产蛋高峰持续时间短，或无产蛋高峰或产蛋率下降。
3、肉鸡生长受阻，消瘦、无活力，料肉比增大。
4、食欲不振，采食量下降或时好时坏。
5、新陈代谢紊乱，外观不漂亮，冠萎缩、苍白，趾爪不光亮，羽毛无光泽，精神萎靡。
6、发病后疗程时间长，用药不明显，治愈后易反复。
当前的养殖业，肝脏病变是普遍存在的。为什么现在的肝脏出现问题那么多，分析原因主要有以下几点：
1、养殖密度大
当前养殖规模越来越大，养殖密度也越来越大，就造成鸡舍空气质量差，有毒有害气体如氨气、二氧化碳、二氧化硫含量增加，氧气含量少，时间长，就会引起肝脏的受损。
2、广泛及大剂量的抗生素的使用
从上个世纪开始，西药尤其是抗生素广泛应用于养殖业，使用品种越来越多，剂量越来越大。
虽然现在有所减少，但是西药及抗生素的使用还是占很大比例。长久下去，对畜禽的肝脏有不同的损伤。再加上调理不及时，或者根本就不调理，就造成肝脏质量越来越差，最后达到难以修复的程度。
3、饲喂方式改变，营养不均衡
当前饲料多为高能、高蛋白饲料，且饲喂方法多自动上料，饲料过剩现象比较普遍，料槽中长期有料，或只有晚上才能净槽一次。这就造成禽摄入的能量、蛋白较多，维生素、微量元素、氨基酸等较少，营养不均衡，引起能量沉积，形成脂肪肝。
4、霉菌及其毒素
近几年，霉菌在养殖业广泛存在，且种类繁多；霉菌毒素也是愈演愈烈，给养殖户造成不可想象的损失。
霉菌易除、毒素难排，用普通的脱霉剂、葡萄糖氧化酶、微生物等，不能完全解决霉菌及其毒素问题，所以造成当前霉菌及霉菌毒素广泛存在，侵害肝脏，引起肝脏受损。
5、水质
有的地方水质较差，酸性或碱性过大。有的地方地下水较浅，一旦雨水较多，水质则较差。有的地方水质被污染，含有重金属或其他有害物质、有害菌等，时间长，造成肝脏受损。
6、饲料原料
有的选择劣质原料，如玉米变质；豆粕杂粕较多，未脱毒；用劣质鱼粉补充蛋白；饲料中添加油是劣质油等等，造成机体肝脏受损，引起肝脏病变。
7、疾病
当前侵害肝脏的疾病越来越多，有的发现早，能及时调节；有的发现晚，或者疾病本身侵害肝脏很严重，就会造成肝脏无法恢复的损伤，难以治愈。
而且一旦发现肝脏出现问题，疗程时间长，需用中药调理一段时间，费用高。许多人感觉病好了，治疗就结束了，造成肝脏恢复差。
同时，机体的各个内脏机能是相互联系的。尤其是肾脏，关系是非常密切的。肝肾同源，必须肝肾同调，方能强机健体。所以治疗肝脏的同时，一定要调理肾脏。
维护肝肾健康，保障生产潜能的高效发挥；强化肝功能，清除体内各种毒素和自由基，保持鸡群活力；强化肾功能，维护体内生理稳定，保障鸡群健康。
针对当前禽的肝脏问题，综合调理与单一调理相结合，治疗与定期保健相结合，使禽机体处于一个相对健康的状态，降低养殖费用。
随着养殖业的发展，养殖规模的逐步扩大，近些年的疾病也越来越复杂。
原来养殖户只注重肠道、呼吸道的保健、治疗，对内脏的调理不重视。但是最近几年因为养殖环境的改变，代谢问题越来越严重，内脏机能严重下降。尤其是肝脏，真正健康的不多，症状也越来越典型。
调节肝脏及其他内脏机能，已经达到了一个刻不容缓的时期，必须要引起足够的重视。